苯偶姻（安息香）可以是食品级的，但具体是否属于食品级还需根据其用途和生产标准来确定。
苯偶姻，也被称为安息香、二苯羟乙酮等，是一种有机化合物，其CAS号为119-53-9，分子式为C14H12O2，分子量约为212.24。它在化学上具有一定的特性，如能溶于热水、吡啶、沸乙醇及丙酮，微溶于冷水及乙醚等。
在食品领域，安息香（苯偶姻）可以用作食品防腐剂、增香剂或营养强化剂等。然而，并非所有安息香产品都适用于食品领域，其是否达到食品级标准，取决于生产过程中的质量控制和是否符合相关食品安全法规。
具体来说，食品级的安息香需要满足一系列严格的安全性和纯度要求，以确保在食品中的使用不会对消费者健康造成危害。这些要求可能包括无有害杂质、符合特定的纯度标准、以及通过相关的食品安全检测等。
因此，在购买和使用安息香时，应仔细查看产品说明和标签，确保其标明为食品级，并符合相关食品安全法规的要求。同时，在使用过程中应严格按照产品说明和建议的用量进行操作，以确保食品的安全性和质量。
综上所述，苯偶姻（安息香）可以是食品级的，但具体还需根据其用途和生产标准来确定。在购买和使用时，应确保产品符合食品级标准并遵循相关法规要求。