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苄叉丙酮产品简介
苄叉丙酮，也被称为4-苯基-3-丁烯-2-酮、甲基肉桂基甲酮或苯亚甲基丙酮，是一种重要的有机化合物。其化学式为C10H10O，相对分子质量为146.19，熔点约为39~42℃，沸点则在260~262℃之间。该物质通常以无色或淡黄色晶体的形态存在，并具有较强的香豌豆型香气，同时带有一定的辣味和刺激性。
在物理性质方面，苄叉丙酮微溶于水，但易溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿等有机溶剂。此外，它还具有见光色变深、可燃和长时间受热易分解的特性。这些性质使得苄叉丙酮在多个领域有着广泛的应用。
作为香料，苄叉丙酮因其独特的香气被用于调制香豌豆、可可、坚果、樱桃和水果等香型的香精，同时也可用作花香型香精的变调剂及防挥发剂。在电镀工业中，它作为光亮剂，能够显著提升镀层的光亮度和防腐性。此外，苄叉丙酮还具有一定的杀虫和驱虫效果，是重要的农药中间体。在有机合成领域，它作为原料，可用于合成其他具有特定功能的化合物，如染料、香料和农药等。
需要注意的是，苄叉丙酮对皮肤有一定的刺激性，因此在化妆品中的应用受到限制。此外，在制备和使用过程中，也需要注意其可燃性和易分解的特性，确保生产和使用安全。
综上所述，苄叉丙酮凭借其独特的性质和广泛的应用领域，在化学工业中发挥着重要作用。