在肉桂酸钾的储存过程中，常见的问题主要包括水分含量过高、活性降低以及产品变质等。这些问题可能源于生产工艺、储存条件不当或包装密封性不足等多方面因素。
水分含量过高是肉桂酸钾储存中的一个常见问题。这可能是由于生产过程中干燥不彻底，或者储存环境湿度过高导致产品吸湿。为了解决这个问题，需要加强干燥工艺的控制，确保产品干燥彻底，并在储存时选择干燥、通风良好的环境，同时提高包装的密封性，防止外部湿气进入。
活性降低和变质则是由于光照、高温等不良储存条件引起的。肉桂酸钾应储存在阴凉处，避免日光照射，温度建议控制在20-25℃，湿度保持在40%-60%。为了保持产品的活性，应定期检查储存条件，确保符合标准。
针对以上问题，还可以采取以下综合解决方案：
一是优化生产工艺，从源头上降低水分含量；
二是改善储存设施，如安装温湿度控制系统，确保储存环境稳定；
三是加强员工培训，提高他们对肉桂酸钾储存重要性的认识；
四是建立定期抽检制度，及时发现并处理质量问题。
通过以上措施，可以有效解决肉桂酸钾储存中的常见问题，确保产品质量稳定，延长使用寿命。